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फल और मधुमेह - क्या मैं फल खा सकता हूँ?

सब्जियों के साथ, फल स्वास्थ्यप्रद खाद्य समूहों में से एक है और इसमें विटामिन सी का एक महत्वपूर्ण स्रोत होता है जो हमारी कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

क्या मधुमेह वाला कोई फल खा सकता है?

मधुमेह वाले लोग फल खा सकते हैं। हालांकि, फल काफी मीठा हो सकता है, इसलिए रक्त शर्करा के स्तर को बहुत अधिक बढ़ने से रोकने के लिए इसे ध्यान में रखें

फल की दैनिक सिफारिशें

स्वास्थ्य विभाग हमें एक दिन में कम से कम 5 भाग फल या सब्जियों का सेवन करने की सलाह देता है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन फलों को एक अच्छे विकल्प के रूप में सुझाते हैं यदि आपमिठाई खा रहे हैं

मधुमेह पर प्रभाव

फल स्वाभाविक रूप से शर्करा में काफी अधिक होते हैं और फलों में आम तौर पर गैर-स्टार्च वाली सब्जियों की तुलना में अधिक कार्बोहाइड्रेट होता है। कुछ फल दूसरों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।

उदाहरण के लिए, केला और संतरा अधिक शर्करा वाले फलों के उदाहरण हैं जबकि जामुन कम शर्करा वाले फलों के उदाहरण हैं।

इसलिए आप पा सकते हैं कि आपको अपने रक्त शर्करा के स्तर के आधार पर कुछ फलों के छोटे हिस्से चुनने की आवश्यकता है

फलों के रस और स्मूदी में आमतौर पर बहुत अधिक फलों की चीनी होती है, इसलिए सावधानी बरतें कि आप कितने फलों के रस का सेवन करते हैं।

फलों के स्वास्थ्य लाभ

फल हमें फाइबर, खनिज और विटामिन की आपूर्ति करने में मदद करते हैं, और वे विशेष रूप से विटामिन सी की आपूर्ति में उच्च होते हैं।

विटामिन सी हमारी कोशिकाओं को क्षतिग्रस्त होने से बचाने के लिए महत्वपूर्ण है। फाइबर पाचन में मदद करता है और कम करने में मदद करता हैकोलेस्ट्रॉल का स्तर

सब्जियों की तरह, विभिन्न फलों की अलग-अलग विशेषताएं होती हैं।

उदाहरण के लिए अंगूर में विटामिन ए और पोटेशियम की एक स्वस्थ मात्रा होती है जबकि जामुन विटामिन के और मैंगनीज के अच्छे स्रोत होते हैं।

यूएस सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन नोट करता है कि अनुशंसित मात्रा में फल और सब्जियां खाने से पुरानी बीमारी और कैंसर की संभावना कम हो सकती है।

कौन से फल कार्ब्स में सबसे कम हैं?

एक सवाल जो अक्सर पूछा जाता है कि किन फलों में कार्ब्स/शुगर की मात्रा सबसे कम होती है:

फलों के स्वास्थ्य जोखिम

जबकि फल को एक बहुत ही स्वस्थ भोजन माना जाता है, फलों के रस की अपेक्षाकृत उच्च चीनी सामग्री को कोलोरेक्टल कैंसर की उच्च घटनाओं के साथ अनुसंधान द्वारा जोड़ा गया है। वेस्टर्न ऑस्ट्रेलियन इंस्टीट्यूट फॉर मेडिकल रिसर्च ने एक अध्ययन में पाया कि जो लोग फलों का रस पीते थे, उनमें के मामलों में वृद्धि हुई थीकोलोरेक्टल कैंसर

कैंसर अनुसंधान ने अध्ययन का जवाब देते हुए कहा: "यह एक बड़ा अध्ययन नहीं है, और यह हमें इस बारे में स्पष्ट उत्तर नहीं देता है कि क्या विभिन्न फल और सब्जियां आंत के कुछ हिस्सों में कैंसर के खतरे को प्रभावित करती हैं।"

सूखे मेवों में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधपके फलों की तुलना में अधिक होती है और गैर-जैविक सूखे फल भी सल्फाइट्स के साथ संरक्षित किए जा सकते हैं। भोजन में सल्फाइट्स को दमा के लोगों में लक्षण लाने के साथ जोड़ा जा सकता है। सल्फाइट खाद्य लेबल पर 'सल्फर डाइऑक्साइड' या 'सल्फाइट' या 'सल्फाइट' शब्दों वाले एक घटक के रूप में दिखाई दे सकते हैं।

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